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- Réserve à l’os
- Pièces Rares
- Grande Tablée
- Marmite Angevine
Les 4 sélections du Domaine

Les pièces individuelles

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Les produits élaborés

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Produit de la semaine
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L’engagement de la production

Une découpe d’exception

Le rôle du domaine des Rues

Les points de vente
La dégustation où quand la viande Maine-Anjou nous parle

Chaque pièce de viande procure des sensations différentes et possède sa propre histoire. D’où vient-elle ?
Comment se cuisine-t-elle ? Quelles sont ses particularités ?
Comme pour le vin, il faut connaître les « codes ». C’est le voyage que nous vous proposons de faire pour chaque pièce de bœuf
pour faire de vous des consommateurs avertis.
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Domaine des rues
49220 Chenillé-Changé
Tél : 02 41 41 08 41 -
viande@domainedesrues.com